こんにちは。ラダーサポートのＡです。
久しぶりのラダーブログ更新です(^▽^;)
今回は、９月に行われた料理プログラム『世界の料理を知ろう！中国料理 餃子』についてご紹介します。
料理プログラムは初参加でした。私は、主にキャベツを刻むのと、出来たての餃子を食べるのを担当しました（笑）←出来たてを食べるのはみなさんの担当です。
10名程度の参加者のみなさんは、それぞれ作業を分担して餃子をつくりました。ニラやキャベツを切ってくれたり、餃子のたねをつくってくれたり、食器を洗ってくれたり……。そして、みなさんで餃子の皮でたねを包みました。
最終的な数は数えていませんが、200個近く？の餃子がお目見えしました。
あとは、焼いて、みなさんで食べます。
とにかく数が多かったので、焼いた方は大変だったと思います(・・;)
どんな味になるかな？とワクワクしながら待っていました。
そして食べてみると……美味しい！
私は大勢で餃子をつくって食べたことがなかったので、良い思い出になりました。
最後に、デザートも用意していただきました。餃子の皮にお団子（みたらし・ごま）を包んでホットプレートで焼いたデザートです。私ははじめて食べましたが、中のお団子がすごく伸びてやわらかく、とても美味しかったです。
思い出すとお腹が空いてきます（笑）
